Dietetyczna pizza - przepis

Zaczęty przez zrzucbrzuch, 22 Lip 2019, 12:40:45

« poprzedni - następny »

zrzucbrzuch

Dzisiaj mam dla Was propozycję na lekką pizze. Jest z normalnych składników ale sekretem jest cieńkie ciasto dzięki czemu nie jest taka kaloryczna.



Składniki :
na ok 5 blach (takich z piekarnika) mega cienkiego ciasta. Jeśli robicie pizze tylko dla 2, 3 osób radze podzielić składniki na ciasto na 2. Albo zrobić wszystko i ciasto zamrozić. My często mrozimy wyrośnięte już ciasto do pizzy:

1 kg mąki np 500 lub typ 00 do pizzy
3/4 kostki drożdży
1 szklanka ciepłej wody
1 szklanka oliwy lub oleju rzepakowego
garść soli
Zrobić rozczyn z drożdży i ciepłej wody. Dodać do mąki wyrośnięty rozczyn i resztę składników. Wyrobić ciasto. Odstawić w cieple miejsce pod przykryciem aż podwoi objętość. Ciasto wałkować mega cienko - grubość kartki papieru. Ciasto jest ta cienkie, że podczas wałkowania jest na granicy przerywania się. Układać na papierze do pieczenia. My zawsze układamy kawałki w totalnie nieregularnych kształtach - jak nam się rozwałkuje.

Cały przepis na dietetyczną pizzę znajdziecie tutaj - https://zrzucbrzuch.com/2019/07/dietetyczna-pizza/
Interesuje się sportem i zdrowym odżywianiem, wspólnie z żoną prowadzimy bloga o tej tematyce - http://zrzucbrzuch.com/

 

Szybka odpowiedź

W szybkiej odpowiedzi możesz użyć kodów BBC i uśmieszków tak jak przy normalnej odpowiedzi.

Użytkownik:
Email:
Weryfikacja:
Pozostaw to pole puste:

Jakie miasto jest stolicą Polski?.:

Skróty: naciśnij alt+s aby wysłać wiadomość, alt+p aby ją podejrzeć